{"product_id":"forged-chefs-cleaver-galaxy-resin-handle","title":"Couperet de chef forgé — Manche en résine Galaxy","description":"\u003cp\u003eUn couperet à ventre large conçu pour le travail en cuisine — fendre des articulations, écraser de l'ail ou découper une volaille entière. La lame est forgée à la main en acier à haute teneur en carbone et trempée différentiellement, laissant une ligne de hamon naturelle où le tranchant dur rencontre le dos plus doux et martelé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche est moulé à partir d'une résine tourbillonnante rouge profond, rose et bleue, donnant à chaque pièce un aspect marbré unique — il n'y en a pas deux exactement pareilles.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame forgée à la main en acier à haute teneur en carbone avec dos martelé et tranchant poli miroir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en résine moulée, rivets en laiton\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction pleine soie pour hacher et préparer des aliments lourds en cuisine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend un fourreau de ceinture en cuir cousu main avec des fermetures à pression\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLaver à la main et sécher immédiatement après utilisation ; huiler la lame occasionnellement pour éviter les taches — notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/knife-care\"\u003eguide d'entretien des couteaux\u003c\/a\u003e couvre tout le reste ce qu'il faut savoir.\u003c\/p\u003e","brand":"Northbound Blade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67394030928176,"sku":null,"price":249.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0386\/8208\/files\/IMG_4266.jpg?v=1784811443","url":"https:\/\/northboundblade.com\/fr\/products\/forged-chefs-cleaver-galaxy-resin-handle","provider":"Northbound Blade","version":"1.0","type":"link"}