{"product_id":"forged-chefs-cleaver-tortoiseshell-resin-handle","title":"Hachoir de chef forgé — Manche en résine façon écaille de tortue","description":"\u003cp\u003eUn couperet à large ventre conçu pour le travail en cuisine — fendre des articulations, écraser de l'ail ou découper une volaille entière. La lame est forgée à la main en acier à haute teneur en carbone et trempée différentiellement, laissant une ligne de trempe naturelle où le tranchant dur rencontre le dos plus doux et texturé au marteau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche est moulé dans une résine à motif écaille de tortue ambre et noire pour un look audacieux et unique — deux pièces ne sont jamais exactement identiques.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame en acier à haute teneur en carbone forgée à la main avec dos martelé et tranchant poli miroir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en résine coulée, rivets en laiton\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction pleine soie pour hacher et les préparations de cuisine intensives\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend un étui de ceinture en cuir cousu main avec fermetures à pression\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLaver à la main et sécher immédiatement après utilisation ; huiler la lame occasionnellement pour éviter les taches — notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/knife-care\"\u003eguide d'entretien des couteaux\u003c\/a\u003e couvre tout le reste.\u003c\/p\u003e","brand":"Northbound Blade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67394031223088,"sku":null,"price":249.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/0386\/8208\/files\/IMG_4250.jpg?v=1784811658","url":"https:\/\/northboundblade.com\/fr\/products\/forged-chefs-cleaver-tortoiseshell-resin-handle","provider":"Northbound Blade","version":"1.0","type":"link"}