Classic Chef Knives

Our original hand-forged chef, bread, and paring knives — classic Western-style blades in high-carbon steel.
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  • Forged chef knife with light wood handle and dark ridged bolster
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    Couteau de chef forgé — Manche en bois entouré de fil de fer

    Couteau de chef forgé — Manche en bois entouré de fil de fer
    $199.99 $235.99 Save $36.00
  • Forged chef knife with red and green resin handle
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    Couteau de chef forgé – Manche en résine rouge et verte

    Couteau de chef forgé – Manche en résine rouge et verte
    $199.99 $235.99 Save $36.00
  • 2-piece curved paring knife set with wood handles
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    Ensemble de 2 couteaux d'office incurvés — Manche en bois

    Ensemble de 2 couteaux d'office incurvés — Manche en bois
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  • Forged chef knife with emerald swirl resin handle
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    Couteau de chef forgé – Manche en résine émeraude

    Couteau de chef forgé – Manche en résine émeraude
    $199.99 $235.99 Save $36.00
  • Forged chef knife with galaxy resin handle and hamon line
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    Couteau de chef forgé — Manche en résine galaxie

    Couteau de chef forgé — Manche en résine galaxie
    $219.99 $259.99 Save $40.00
  • Forged serrated bread knife with olive wood handle
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    Couteau à pain forgé — Manche en bois d'olivier

    Couteau à pain forgé — Manche en bois d'olivier
    $199.99 $235.99 Save $36.00